Receptes
SOM
L'aula
de cuina
I HO CUINEM TOT
deliciosament sa!
Moltes de nosaltres tenim la idea equicovada de que la cuina sana és una cuina insípida, avorrida i amb poca diversitat. Però la veritat està molt lluny d’això.
La natura és plena de sabors increïbles al paladar, de sensacions i experiències úniques,
només hem de saber trobar i saber com combinar i menjar.
Com us sentiu quan mengeu un tros de síndria o un préssec fresquets un dia calorós d'estiu? Com de diferent ens queda el cos al menjar un àpat tipus fast food en comparació amb un àpat equilibrat i saludable?
El que passa és que estem massa acostumades a una cuina que res té a veure amb
el que el nostre cos necessita i ens és difícil imaginar-nos menjar d'una altra manera.
Aprendre a menjar sa és possible i a més és molt fàcil. Només és qüestió de passes petites, a poc a poc, dia a dia anar canviant hàbits tot escoltant el nostre cos.
Al final ens adonarem que ja no volem menjar aquelles patates fregides o aquella torrada amb Nutella i ens vindrán de més de gust aliments que el cos ens demana.
Serem nosaltres mateixes les que, sense adonar-nos’en, canviarem els nostres hàbits.
Només és qüestió d’escoltar el nostre cos i tenir les eines necessàries. I a l'Aula de Cuina volem fer això, donar-te eines perquè tu mateixa puguis fer aquest canvi de manera natural, sense preses i amb felicitat, molta felicitat!
just
dO it!